타운가이드

신센구미 레스토랑 그룹은 L.A.를 거점으로 16개 매장을 운영하고 있다. 유자 후추와 식초 양념으로 먹는 하카타 스타일의 야키토리, 신센구미 오리지널 짱코나베와 닭고기 육수가 진한 하카타 풍수 요리, 항구도시에서 먹는 포장마차 맛을 재현한 나가하마 라멘 스타일의 하카타 라멘, 특선 재료를 고집하는 샤브샤브 등 정통 일식을 정성껏 제공합니다.

추천 케이크는 ､ 콩쿠르에서 그랑프리를 수상한 바스크 프로마쥬를 비롯해 구운 과자의 걸작 '베이크드 ・ 프랑스', 슈크림의 걸작 '순생 커스터슈' 등이 있다. 현지에서 생산된 신선한 우유와 계란을 사용하여 프랑스의 전통에 충실하게 구워낸 기사와라즈에서 만든 케이크를 즐겨보자.

4년 연속 미슐랭 3스타를 획득한 포시즌스 호텔 홍콩의 광둥 레스토랑 '룽징헌'의 딤섬 셰프였던 막 콰이 푸이(Mak Kwai Pui) 셰프가 파트너인 렁 파이 쿵(Leung Fai Keung) 셰프와 함께 '보다 캐주얼하고 일상적인 정통의 맛을 추구한다'는 생각으로 2009년에 독립하여 오픈. 일상적인 가격으로 일류 호텔의 맛을 즐길 수 있는 레스토랑으로...

2026년 4월 7일 기사와라즈역 동쪽 출구에 오픈한 조노렌은 로바타야키와 덴푸라를 중심으로 즐길 수 있는 대중 술집이다. 치바의 현지 식재료를 비롯해 북쪽의 산과 해산물을 도입하여 구워 ・ 튀겨 ・ 부어내는 간단한 조리로 재료의 매력을 끌어내고 있다.

베이글 샌드위치와 오리지널 커피가 인기이며, 밤에는 술도 마실 수 있는 카페 ＆ 바이다. 일본인 직원이 상주하고 있어 영어에 자신이 없어도 안심할 수 있다. 현지 분위기의 차분한 공간에서 느긋하게 즐길 수 있다. 밤에는 밤 12시까지 영업.

주먹밥은 꽉 쥐어야 한다는 이미지가 있지만, 저희 가게의 주먹밥은 공기가 들어가지 않도록 부드럽게 쥐어서 뜨겁고 푹신푹신한 주먹밥이 완성됩니다 ！ 부동의 인기 메뉴인 '노른자 간장 절임' ✖ ️ '고기 소보로'는 이트인 한정의 믹스 주먹밥이니 꼭 한 번 방문해 주세요! ません。