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位于千叶县馆山市的“鳗鱼和处 伊津喜”，是一家自昭和32年创业以来，60多年来一直传承着独家酱汁，并供应品牌养殖鳗鱼“坂东太郎”的鳗鱼餐厅。本店选用南房总近海的新鲜海鲜制作生鱼片，并提供每月更新的套餐及竹篮盛装套餐等，各类菜品均可满足您在各种庆典及用餐场合的需求。

作为向全世界推广日本传统美食之一--炸猪排的第一步，我们在美国夏威夷 ・ 威基基开设了第一家餐厅。在这里，您可以品尝到美味可口的正宗日本炸猪排。 2021 年 2 月，梅林银座在夏威夷开设了世界上第一家西餐厅。您可以品尝到古色古香的日本西餐。 推荐老板最爱的蛋包饭。其他菜肴包括炖牛肉、汉堡包、海鲜烤肉、杂碎饭、牛肉排等。

推荐的蛋糕包括在､竞赛中获得大奖的巴斯克乳酪，烘焙・法国的杰作，以及奶油泡芙的杰作--纯鲜卡斯特酥。享受来自基萨拉祖的蛋糕，用当地新鲜的牛奶和鸡蛋按照法国的传统烘烤。